Design Culinaire

African Tea & Ananas Origami

18 janvier 2015

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Salut les lionnes

Hier nous vous balancions comme ça, l’air de rien, notre collab’ avec Fricote South Africa mood.
On revient today avec une recette de boisson pas commune et pas commode  pour accompagner vos goûters et party.
En prime une astuce déco origami super jolie. Ready !?

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Design Culinaire, Do It Yourself, Sucré

Galette Tabarnak !

10 janvier 2015

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Allo everybody !

Pour les non-adeptes de la frangipane ou pour donner un peu de peps à vos traditions, on vous offre un aller direct pour le Québec avec cette recette !
Garnie de pommes caramélisées au sirop d’érable, de crème d’amandes et de noix de pécan (« pacanes »)

Testée et approuvée par des gourmands créatifs lors d’un après-midi concours de galette.
Les enfants ont adoré les décorer avant de les dévorer.

Téléchargez notre couronne ici et note bien la recette Tabarnak, elle déboite !

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Projet, Workshop

Le Noël tropical des enfants géniALS

10 janvier 2015

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Salut les p’tits loups !

On revient avec trois fois plus de douceur dans ce monde de brute.
Ces derniers jours ont été tellement tragiques que nous voulions vous apporter des nouvelles qui ont du sens et qui marquent l’espoir.

Quelques jours avant les fêtes nous avons organisé le « Noël Tropical des Enfants Génials »
de l’hôpital Necker de l’Espace Plein Ciel – Un événement qui nous tenait particulièrement à cœur.

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Do It Yourself

Bensimon x AliceSurleGateau

7 janvier 2015

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Hello les p’tits chats !

Nous avons lancé un Noël so Miami avec Bensimon & Home Autour du Monde.
Pour finir en beauté cette collab’ impossible de passer à côté d’un Do It Yourself bien sentit.
On a pimpé de la basket en toile à base de Pineapples colorés et de pomponade.

Prêtent à arpenter la street on vous dit.
Ce tuto est pour tous les chanceux qui s’envolerons au soleil dans cette hiver bien froid.
Et surtout à dégainer dès les premiers rayons de soleil. Et pour cela point de photo non non on a vu les choses en grand !

Une bien belle mise en image réalisé par un vidéaste de talent Wandy
son travail tout en finesse nous a vraiment conquise, on a hâte de renouveler l’expérience.

Retrouvez le patron Ananas en téléchargement ici !

Design Culinaire, Sucré

Macaron au beurre salé – Vous allez rhabiller Ladurée

23 décembre 2014

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Hello les cocos ! 

On continue notre semaine à Miami avec un détour so French et popé : Le divin macaron
Une coque à croquer et une ganache fondante. Ladurée peut aller se rhabiller vous êtes les nouveaux killers de la gourmandise frenchie.
Finition graphée sur vos macarons.

Enfilez vos patins à roulettes back to 90’s et glissez sur un boulevard sucré salé. 

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Design Culinaire, Sucré

Les Biscuits de Noël – Spicy Palm Spring

21 décembre 2014

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Chez Bensimon c’est « Addict to love », nous on est « addict to Christmas » ! Ça sent bon la cannelle et les vacances.
Impossible de faire l’impasse sur ces traditionnels petits biscuits de Noël so yummi !

Comme vous l’aurez remarqué, cette année notre inspiration vient directement de la côte Est, ambiance palmiers au vent et boules colorées dans l’allée.

Alors ces petits biscuits si tradi prennent le pli et se transforment en Palmitos rigolos !

Kiffance gustative et madeleine de Proust à la clé.

Laissez-vous tenter par cette recette so easy et tellement spicy…

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Design Culinaire

Les p’tits choco à offrir – In love with Mast & Brother

21 décembre 2014

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Les p’tits choco à offrir
In love with Mast & Brother

Hello les p’tits choco bango !
Aujourd’hui c’est le solstice d’hiver on reste bien au chaud dans notre Home sweet Home, Ambiance Home autour du monde.  On fait voyager nos gourmandises chocolatées pour s’accorder au thème coloré.
On a même des recettes pour porte monnaie léger et cœur gourmand. Ces tablettes directement inspirées du design Mast & Brother trouveront leur place sur votre table ou au pied du sapin.
Et comme on a des cœurs gros comme ça (bras écartés, sourire aux lèvres) on vous livre ici les emballages parfaits pour accorder vos toppers.
La classe à dallas !

Et comme c’est Noël vous trouverez le secret du chocolat tablette parfait ! Prêt ?!

Enfile tes baskets Simone, y a Alice & Anaïs qui disent qu’il faut aller chercher un cacaotier !

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Design Culinaire, Recette, Sucré

Dessert glacé autour du monde

20 décembre 2014

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Exit le vert, le rouge et la neige ! non mais ça va le côté tradi on veut que ça pop !
Lunettes de soleil vissées sur le nez on continu notre voyage sur Miami Beach d’un Noël revu et corrigé par nos soins. Tu m’suis ?!
Ambiance déclinaison culinaire, les fruits exotiques prennent le power !
La bûche au beurre reste où elle est! Pour clôturer le repas sur une note douce et acidulée bien fresh, voici notre vision de l’ananas givré. On dépoussière ce sorbet ringard de twist aromatique !
L’ananas s’acoquine avec la sauge, le kiwi s’accommode de gingembre et de cannelle.

Notre dernière recette pour ce trio givré fracassé est pour les puristes de la Coco Nuts, crémeuse à souhait.

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Design Culinaire, Recette

Cake Avocat Pavot aux 2 citrons

14 décembre 2014

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ALERTE À LA MEGA TUERIE !!!

Pour faire des brunchs, on a toujours une bonne excuse, et l’hiver nous en sert de bien bonnes !
Cette fabuleuse saison où le mode cocooning est mit sur ON, on kiff !

C’est aussi la saison des fruits exotiques. Parce que OUI, de l’autre côté du globe,
il y a des gens qui ont du soleil ! (Soyez pas jaloux, on vous aide à en trouver par ici)
Pour mettre un peu de peps dans vos assiettes voici notre réinterprétation du traditionnel cake au citron/pavot.

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